Szakfelelős: Dr. Kocsis László egyetemi tanár, az MTA doktora
Tel.: +36 83 545 058 e-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
További információ:
Pannon Egyetem, Georgikon Kar
Dékáni Titkárság
8360 Keszthely, Deák Ferenc u. 16.
Telefon: (83) 545-190
Fax: (83) 545-200
e-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
A képzés formája:
Nappali és levelező tagozaton, állami ösztöndíjas és önköltséges formában.
A képzés időtartama:
4 félév
Képzés célja:
Olyan korszerű szőlész-borász menedzser szemlélettel rendelkező szakemberek képzése, akik jártasak a szőlőtermesztésben és a borászati műveletek alkalmazásában. Magas szintű elméleti és gyakorlati szakismerettel rendelkeznek, a technológia által megkövetelt beavatkozásokat el tudják végezni.
A képzés sajátossága:
A képzés nappali és levelező tagozaton folyik. erősen gyakorlat orientált képzésről van szó mely során nagy hangsúlyt fektetünk a
- a szőlőültetvények létesítésére, szakszerű ápolási munkáinak végzésére, minőségi termékek előállítására és forgalmazására, ezen feladatok irányítására;
- a szőlőből kereskedelmi forgalmazásra szánt borok készítésére, palackozására a szükséges műveletek, technológiák alkalmazására;
- a szőlőfeldolgozás, mustkezelés, erjesztés és a borkezelési folyamatok, technológiák, irányítására, ellenőrzésére;
- munkavégzésük során alkalmazandó gépek, berendezések szakszerű működtetésére
- a felmerülő szakmai kérdések véleményezésére, a problémák komplex kezelésére, az optimális megoldások kiválasztására.
A képzés első 3 félévében a tantervben meghatározott ismeretanyag elsajátíttatása tervezett, a 4. félévben üzemi gyakorlaton vesznek részt a hallgatók.
A képzés Európa elsőként, 1797-ben alapított agrár-felsőoktatási intézményében, a Georgikonon zajlik. Keszthely, a „Balaton fővárosa”, igazi iskolaváros, kiemelkedő kulturális élettel, gyönyörű természeti környezetben (Balaton, Kis-Balaton, Keszthelyi-hegység, Hévíz) helyezkedik el. Itt tanulhattok tapasztalt, magasan kvalifikált, hallgatóbarát oktatói gárdától, a Karra jellemző családias légkörben, ahol ingyenes nyelvi képzés mellett térítésmentes sportolási lehetőség is adott.
Összefoglaló tájékoztató: